17 Juin 2014
SUMMER LEMONADE
Ma consommation de fruits augmente considérablement en été, que ce soit natures, en compotes, glaces, smoothies ou toute autre forme, ils sont ma petite drogue vitaminée des beaux jours ^^
Je vous propose aujourd’hui une recette de limonade revisitée très simple à réaliser qui pourra accompagner vos apéritifs ou tout autre moment de la journée!
J’y ai ajouté des glaçons dans lesquels j’ai intégré au préalable quelques pétales de roses pour un effet des plus féminins!
I’m used to eat lots of fruits in summertime! Below is a very simple lemonade recipe mixing up lemons, peaches and strawberries along with roses ice-cubes for a feminine touch!
Ingrédients:
1 barquette de fraises
2 pêches
4 citrons jaunes
2 cuillères à soupe de sucre
Ce dosage est bien entendu adaptable selon vos goûts, pour ma part j’aime la limonade bien acidulée ^^
Je vous recommande de choisir des fruits bien murs afin qu’il soit facile de les mixer!
Préparation:
Presser le jus des citrons et réserver dans une casserole.
Mixer les fraises et les pêches (à l’aide d’un blender ou d’une « girafe ») jusqu’à obtenir un mélange liquide et homogène.
Verser le jus du citron dans une casserole ainsi que le mélange de pêches et fraises. Ajouter 2 cuillerées à soupe de sucre, laisser cuir à feux doux jusqu’à ébullition en remuant.
Vous obtiendrez un sirop qui sera la base de votre limonade. Laisser refroidir puis placer une heure au réfrigérateur.
Une fois le sirop bien froid ajoutez-y de l’eau plate ou gazeuse à votre convenance puis les glaçons pour obtenir une limonade rafraichissante et très estivale!
Le sirop se conserve très bien au frais, n’hésitez donc pas à en préparer en grande quantité pour toute la semaine ^^
Catégorie : FOOD, RECETTES
Chouette idée cette limonade ! Et les glaçons avec les pétales rendent vraiment bien :) Ça fait chic et girly (sans être too much).
Miam miam ça donne soif ma souris gourmande !
Elle l’air pas mal du tout comme recette!
:p Déjà rien que le jus tout seul me suffirait. fraise pêche ça doit être top.
J’ai pensé exactement la même chose en faisant la préparation ^^ Je vais du coup retenter le smoothie fraises-pêches!
Mmmmhhhh ça a l’air trop bon!!!!!!! :) Je vais tester!!
Cette recette a l’air délicieuse rien qu’en regardant tes photos ! Un vrai plaisir pour les yeux … Je vais l’essayer ce weekend ! et merci pour le partage