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  • 22 Jan 2014

    LEMON CURD MERINGUES

    Il y a quelques mois j’ai découvert le Sicilian Lemon Curd de Marks & Spencer qui m’a laissé un tel souvenir que j’en ai oublié tous ceux que j’avais pu tester auparavant. J’ai eu envie de préparer une petite recette toute simple avec, pour le déguster presque aussi facilement qu’une tartine recouverte de Nutella ^^ J’ai donc monté quelques meringues (très moches et encore, je m’y suis reprise à deux fois à cause de petits soucis de cuisson ^^) que j’ai recouvertes de Lemon Curd (attention de ne pas trop en mettre en raison de l’acidité de la prépation). L’association avec une meringue fondante fonctionne vraiment bien, croyez moi!

    C’était mon premier coup d’essai, je pense maintenant décliner cette petite merveille dans des tiramisus, cupcakes ou cheesecakes! Bref voilà un petit pot que je vous recommande vivement, et puis il mettra un peu de soleil dans votre cuisine et vos assiettes en cet hiver tout gris ^^

    Below is a very simple recipe with meringues and Sicilian Lemon Curd from Marks & Spencer you might have already tried! If not then you should go and taste it, it’s really worth it ^^



    Catégorie : FOOD, RECETTES

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    18 commentaires


    1. AH je connaissais pas du tout loool
      faudrait que je teste

    2. Swisscheese dit :

      Tu te lances dans la patisserie petite souris? Oui le Lemon Curd c’est délicieux!! Tu me prépares une petite tarte au citron meringuée quand je viens en Fev? :p Kiss

    3. Marie dit :

      Je ne savais même pas que ça existait le lemon curd en pot! Ca a l’air super bon en tout cas!

    4. Voilà qui ne devrait pas faire long feu !

    5. Lilou dit :

      Miam Miam !!
      Je n’ai pas encore ouvert le pot alors que j’adore ça .
      Ta recette à l’air délicieuse , j’adore la meringue ;))

      Kisss

    6. so from paris dit :

      Je n’ai qu’un mot à dire MIAM !
      Bises

    7. Clem dit :

      Tes photos donnent envie ! Merci

    8. marion dit :

      Ca à l’air super bon!

    9. Mélanie dit :

      Ces couleurs donnent envie! Miam!

    10. jenny dit :

      Superbes photos comme toujours tu es capable de faire d’un pot de lemon curl un véritable top model!
      Excellent en trifle avec un mélange crème mascarpone montée comme une chantilly alternée avec une couche de gâteaux shortbreads écrasés et trempés dans du jus d’orange, puis une couche de lemon curd….et on recommence !
      Bon appétit !

    11. Pauline dit :

      Ca a l’air très bon tout ça :D yum yum yum

    12. Sublime lecture, je vous en remercie !!!

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